2013 : Chef Issam Jaafari
Issam Jaafari a marqué l’histoire en devenant le premier chef marocain et africain à participer au Bocuse d’Or à Lyon. Sa performance en 2013 a ouvert la voie pour les chefs marocains, mettant en lumière la richesse et l’originalité de la gastronomie marocaine. Ce moment historique reste une fierté nationale et une source d’inspiration pour la nouvelle génération.
