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Chef Aissam Ait Ouakrim

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Bocuse d’or 2017

2017 : Chef Aissam Ait Ouakrim   En 2017, le Maroc a été brillamment représenté par Chef Aissam Ait Ouakrim. Accompagné de : Kamal Rahal Essoulami en tant que président du jury Rachid Maftouh comme coach Kamal Ait Ayad en tant que commis L’équipe a porté haut les couleurs marocaines sur la scène mondiale, renforçant […]
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Bocuse d’or 2019

2019 : Chef Aissam Ait Ouakrim En 2019, Chef Aissam Ait Ouakrim a une nouvelle fois été choisi pour représenter le Maroc au prestigieux Bocuse d’Or à Lyon. Cette participation a marqué une étape importante dans l’histoire de la gastronomie marocaine, témoignant de la montée en puissance de nos chefs sur la scène culinaire internationale. […]
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