2013 : Chef Issam Jaafari Issam Jaafari a marqué l’histoire en devenant le premier chef marocain et africain à participer au Bocuse d’Or à Lyon. Sa performance en 2013 a ouvert la voie pour les chefs marocains, mettant en lumière la richesse et l’originalité de la gastronomie marocaine. Ce moment historique reste une fierté nationale […]
2017 : Chef Aissam Ait Ouakrim En 2017, le Maroc a été brillamment représenté par Chef Aissam Ait Ouakrim. Accompagné de : Kamal Rahal Essoulami en tant que président du jury Rachid Maftouh comme coach Kamal Ait Ayad en tant que commis L’équipe a porté haut les couleurs marocaines sur la scène mondiale, renforçant […]
2019 : Chef Aissam Ait Ouakrim En 2019, Chef Aissam Ait Ouakrim a une nouvelle fois été choisi pour représenter le Maroc au prestigieux Bocuse d’Or à Lyon. Cette participation a marqué une étape importante dans l’histoire de la gastronomie marocaine, témoignant de la montée en puissance de nos chefs sur la scène culinaire internationale. […]
2023 : Chef Faiçal Zahraoui En 2023, Chef Faiçal Zahraoui a porté haut les couleurs du Maroc au prestigieux Bocuse d’Or à Lyon. Avec une créativité sans limite et une passion débordante, il a sublimé les saveurs authentiques du Maroc tout en intégrant des techniques modernes, illustrant ainsi la richesse et l’élégance de notre patrimoine […]
