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Casablanca Maroc

Bocuse d’or 2017

2017 : Chef Aissam Ait Ouakrim

 

En 2017, le Maroc a été brillamment représenté par Chef Aissam Ait Ouakrim. Accompagné de :

  • Kamal Rahal Essoulami en tant que président du jury
  • Rachid Maftouh comme coach
  • Kamal Ait Ayad en tant que commis

L’équipe a porté haut les couleurs marocaines sur la scène mondiale, renforçant la reconnaissance internationale de notre patrimoine culinaire.

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